Cevichán ASADO Edition - Habanerosalsa
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
"Un piccolo omaggio alla mia abuela Mago. Habaneros grigliati come faceva la nonna. Tutto il ricavato viene inviato a mia nonna a Veracruz, in Messico.
In Messico questa salsa si chiama tatemada. La grigliatura sprigiona una naturale dolcezza, dal sapore più rotondo, che può risultare fino al doppio più piccante dell'habanero fresco. Perfetta per le serate di grigliate, con carne, pollo, ma provala anche con frutta e verdura: arancia, mela, ananas, cetriolo, carota. Buona fortuna!"
Ingredienti: Habanero chili (62%), aceto, sale marino, aglio e spezie.
Valori nutrizionali / 100g: Energia 290kJ/68 kcal; Grassi 0,2g, Carboidrati 10,7g, di cui zuccheri 6g, Proteine 2g, Sale 0,03g.
100 ml.
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