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CIDER VINEGAR (WITH MOTHER) 500ml

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Category: Biona

Prodotto dalla spremitura di succo di mela biologico fermentato con la sua madre dell'aceto. Il suo aroma ricco e il gusto fruttato e acidulo sono sostenuti da una serie di preziosi enzimi, rendendo questo aceto di mele delizioso e naturalmente salutare. Il nostro aceto crudo e non filtrato non è trattato termicamente né pastorizzato, per mantenere gli enzimi attivi. Usa il nostro aceto di mele in condimenti per insalate e salse per un tocco vivace. Per un tonico rinvigorente, mescola 1-2 cucchiai di aceto di mele Biona con miele in un bicchiere d'acqua e gustalo subito. Il nostro aceto di mele è puro e non filtrato, il che può causare torbidità o sedimenti: ciò non ne altera la qualità. Acidità 5%

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

James F. ★★★★★

I've been using this in my morning water with a splash of honey and the tang is way smoother than the harsh stuff I used to buy. The fruity note actually comes through, and knowing it's fermented from pressed organic apple juice makes it feel worth the price.

John Z. ★★★★★

The mother is visibly floating around in there, which tells me it’s the real deal, and the tangy kick is fruity without being harsh. I drizzle it over salads and it brightens everything up, plus that rich aroma makes my kitchen smell incredible while I cook with it.

Matthew ★★★★★

I’ve been adding a splash to my morning salad dressing and the fruity tang is exactly what I wanted—it’s sharp but not harsh. The fact that it’s made from pressed organic apple juice with the mother still intact makes me feel good about every spoonful.