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Corso Barista - Espresso Livello Avanzato

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Category: Ditta Artigianale

Il corso con il quale aumentare le competenze nell'estrazione del caffè espresso

  • I processi di lavorazione del caffè e il loro impatto sul gusto
  • L'estrazione avanzata di un espresso
  • La ricerca del bilanciamento del gusto
  • Espresso Brew Formula, TDS ed Extraction Yield
  • L'acqua ideale per l'estrazione del caffè espresso
  • I sistemi di filtrazione dell'acqua in caffetteria
  • Le diverse consistenze del latte nelle varie bevande internazionali
  • Cenni di latte art
  • La manutenzione avanzata delle attrezzature


Durata del corso : 2 giorni

Tutti i corsi si tengono tramite lezioni frontali ed individuali, per personalizzare la formazione e assecondare le esigenze di data e giorni.

Contattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. 

Scuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. 

Al termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.

 


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    Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

    Violet ★★★★★

    The deep dive into how processing methods change the final flavor was worth the price alone, and the advanced extraction techniques finally fixed my channeling issues. I’ve already dialed in a much sweeter shot than I ever managed before.

    Lucy ★★★★★

    I've been pulling espresso for years, but the section on processing methods and how they change the flavor completely shifted my approach. The advanced extraction techniques finally made the "why" behind every variable click, and my shots have been noticeably sweeter ever since.

    Eva ★★★★★

    The deep dive into how processing methods change the final flavor was exactly what I needed to fix my sour shots. The extraction techniques feel way more intuitive now, and my everyday espresso has been noticeably sweeter and more balanced since I finished.