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Doves Farm Freee Miscela per Pane Bianco Senza Glutine 500g

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Category: Lakeland

Un mix per pane molto apprezzato, questo Mix per Pane Bianco Senza Glutine della linea Freee di Doves Farm può essere utilizzato per preparare il pane in forno o nella macchina del pane, se preferisci.

Basta aggiungere acqua e tre cucchiai di olio da cucina per ottenere un gustoso pane bianco, non troppo denso né friabile, ideale per toast e che può essere congelato dopo la cottura. I clienti di Doves Farm lo trovano molto semplice da personalizzare con spezie o frutta secca per preparare un plumcake.

Questo prodotto è certificato Coeliac UK, Vegano e Kosher.

Informazioni su Doves Farm

Agricoltori che macinano la propria farina con il metodo tradizionale a pietra, Doves Farm è un'azienda a conduzione familiare che per prima si è ribellata al pane bianco prodotto in serie nel 1978. A distanza di decenni, sono ancora appassionati di come vengono coltivati i loro cereali, credendo in una crescita lenta e delicata (senza pesticidi), e di come producono la loro farina – gli ingredienti, il sapore, la provenienza e l'impatto sul nostro pianeta – hanno persino reintrodotto alcuni antichi grani perduti del Regno Unito, come segale, farro, monococco e farro medio. Sono fermamente convinti che sia essenziale scegliere il grano giusto per ogni preparazione, quindi che tu stia facendo pane, torte o scones, otterrai i migliori risultati dalla tua cottura.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

I love that this mix works just as well in a regular oven as it does in a bread machine, giving me options. The texture turned out surprisingly light and fluffy for a gluten-free loaf, with a nice, mild flavor that doesn't taste artificial.

Ryan F. ★★★★★

Used my bread machine on the gluten-free setting and the loaf came out perfectly risen, with a nice soft crumb. It's the first mix that actually tastes like proper bread and not a brick.

Henry M. ★★★★★

Baked this in a conventional oven and it rose beautifully, giving a soft crumb that's perfect for toast. The texture was much lighter than other gluten-free mixes I've tried.