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Salsa BBQ all'acero e bacon di Elijah's Xtreme

Salsa BBQ all'acero e bacon di Elijah's Xtreme - Main image
$7.42 $10.45 In stock

Category: Dr. Burnörium’s Hot Sauce Emporium

Birra. Sciroppo d'acero. Aroma di bacon. Sembra una sfida, eppure si rivela un'idea geniale. Questo condimento è sapido al primo assaggio. La base di pomodoro porta una delicata nota di malto dalla birra, lo sciroppo d'acero la arrotonda, e quel fondo affumicato stile bacon fa sembrare tutto appena tolto dalla griglia — anche se non lo è. È leggermente piccante, splendidamente bilanciato e pericolosamente versatile. Glassate le salsicce. Spalmate sul petto di manzo. Mescolatelo nei fagioli al forno e fingete di aver fatto un upgrade alla vostra personalità. Rende anche le patatine più interessanti. Dolce e salato si incontrano in una stretta di mano di reciproco rispetto. Meno caos, più artigianato. Un vero successo tra la folla senza sacrificare il carattere.
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Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Grace U. ★★★★★

I was skeptical about bacon-flavored BBQ sauce, but the maple really rounds out that savoury tomato base nicely. I've been slathering it on grilled chicken and even a simple burger, and it holds its own every time.

Michael ★★★★★

The malt note from the beer comes through just enough to make the tomato base feel deeper, not boozy. Smothered it on grilled chicken and the maple-bacon combo left a sticky, savory glaze I kept scraping off the plate.

Julian N. ★★★★★

Opened the jar expecting a gimmick, but that savoury tomato base with the beer’s gentle malt is genuinely well-balanced. Maple shows up at the end without making it sweet like a dessert sauce. Slathered it on ribs and the bacon flavour actually held up through the cook.