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Espinaler - Zamburiñas (kammusslor) 120 g

Espinaler - Zamburiñas (kammusslor) 120 g - Main image
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Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐

Le Zamburiñas sono piccole capesante – più piccole delle capesante classiche e con una consistenza caratteristica e gradevole – che sorprendono per il loro sapore ricco. Da Pepus, questi deliziosi frutti di mare vengono conservati in una tradizionale salsa galiziana a base di pomodoro e vino bianco, che esalta elegantemente il sapore del mare. Sono perfette per il tuo momento vermouth – provale volentieri insieme a un goccio di salsa Espinaler per un tocco di carattere in più.

Ingredienti:

Capesante (molluschi) e salsa galiziana (46 %) (olio di semi di girasole, cipolla, vino, pomodoro, spezie e sale). Può contenere tracce di crostacei e pesce. Senza glutine.

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 621 kJ / 149 kcal, grassi 9,3 g, di cui saturi 1,2 g, carboidrati 3,9 g, di cui zuccheri 0,5 g, proteine 12 g, sale 0,9 g.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hannah Q. ★★★★★

I opened the tin expecting a standard mussel bite, but these little ones have a surprisingly rich, almost buttery finish that lingers nicely. The 120 g tin gave me two solid servings on toasted bread, and the texture stayed firm without any chewiness.

Thomas J. ★★★★★

The texture really sets these apart—smaller than the usual scallops but with a bite that feels almost creamy. I tossed them over some warm bread with a squeeze of lemon and the tin's brine did the heavy lifting. Definitely my new go-to for a quick seafood fix.

Sophia H. ★★★★★

The sauce in the tin is what really sells it—rich and savory, it coats each little scallop perfectly. They’re noticeably smaller than the big ones I’m used to, but the texture is pleasantly firm and the flavor packs a punch. Went through the whole 120 g jar as a tapas starter in one sitting.