FANGST - Norsk havssill | 100 g

Aringa norvegese dell'Atlantico – affumicata con pepe bianco e aglio orsino

L'aringa è un pilastro della pesca, del commercio e della cultura alimentare nordica sin dal Medioevo. L'aringa in questo vasetto FANGST appartiene alla specie atlantica ed è pescata nel Mare di Norvegia.

Con una leggera affumicatura su legno di faggio e un delicato condimento a base di pepe bianco e aglio orsino (aglio selvatico), abbiamo creato un sapore che evoca la costa – con un sottile sentore di bosco.

Informazioni aggiuntive

Specie (latino): Clupea harengus

Zona di pesca: Mare di Norvegia (FAO 27.II)

Peso netto: 100 g

Ingredienti:

Aringa affumicata (Clupea harengus, 70 %), olio di colza spremuto a freddo* (28,2 %), sale aromatizzato* (1,8 %: sale marino atlantico, pepe bianco, aglio orsino, sedano rapa, rafano, cipolla, erba cipollina, rosmarino)

Gli ingredienti biologici costituiscono il 30 % del contenuto

*Biologico

Valori nutrizionali per 100 g

Energia: 1265 kJ / 305 kcal

Grassi: 25 g

di cui acidi grassi saturi: 3 g

Carboidrati: 0 g

di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 20 g

Sale: 1,5 g