FANGST - The Nordic Sardine | 100 g
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
Sardine nordiche!
Affumicate con erica e camomilla.
Lo spratto è un piccolo pesce tradizionalmente pescato in grandi quantità lungo le coste scandinave e baltiche. Qui viene lavorato a mano e conservato in scatolette per essere venduto come versione nordica della sardina.
Lo spratto di FANGST è il nostro contributo per far rivivere questo pregiato pesce e dargli un nuovo ruolo come "sardina nordica".
Informazioni aggiuntive
Specie (latino): Sprattus sprattus
Zona di pesca: Mar Baltico (FAO 27.III.d)
Peso netto: 100 g
Ingredienti:
Spratto affumicato (Sprattus sprattus, 70 %), olio di colza spremuto a freddo* (28,2 %), sale, camomilla* (0,25 %), erica* (0,1 %)
Gli ingredienti biologici costituiscono il 28,55 % del contenuto
*Biologico.
Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 1138 kJ / 275 kcal
Grassi: 25,6 g
di cui grassi saturi: 4,5 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 11,2 g
Sale: 1,4 g
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