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Farina di grano saraceno senza glutine (finemente macinata) 400g

Farina di grano saraceno senza glutine (finemente macinata) 400g - Main image
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Category: Biona

Il seme di grano saraceno, dalla caratteristica forma piramidale, non è un tipo di grano, ma appartiene alla famiglia del rabarbaro. Il grano saraceno viene coltivato da secoli nel Sud-Est asiatico e in Tibet. È naturalmente privo di glutine.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Alexander T. ★★★★★

I decided to try this for a gluten-free pie crust and it held together beautifully without any grittiness. The fine milling really makes a difference for baking projects where texture matters.

Eva O. ★★★★★

I made buckwheat pancakes with this and the texture came out surprisingly smooth for a gluten free flour. The 400g bag was enough for two batches, so I'll be buying it again.

Sophia S. ★★★★★

The fine mill is no joke, this stuff sifts like actual flour instead of the gritty buckwheat I've bought before. Made crepes with it and you honestly can't tell they're gluten free.