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Farina di Ceci Senza Glutine (Macinata Fine) 400g

Farina di Ceci Senza Glutine (Macinata Fine) 400g - Main image
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Category: Biona

Uno dei legumi coltivati più antichi. Resti di 7.500 anni fa sono stati scoperti in Medio Oriente. Usa la nostra farina per preparare hummus, mix per falafel o per fare le panelle. I ceci sono ricchi di proteine e fibre e sono naturalmente senza glutine.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Harper V. ★★★★★

Finally got around to making panelle flatbreads with this and they came out perfect—soft on the inside with a nice crisp edge. The fine milled texture really makes a difference in the dough consistency.

Ava Z. ★★★★★

Made falafel with this last night and the texture came out perfect, no dry crumbly mess like my last batch. The 400g bag is a good size for a couple rounds of hummus too. Blends smooth without any soaking hassle.

Sofia D. ★★★★★

The fine mill is no joke — no gritty bits at all, and my panelle flatbreads came out smooth with a batter that didn't clump. Being gluten free is a bonus since my sister can actually eat them now.