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Panini Brioche a Lenta Lievitazione Senza Glutine (confezione da 4)

Panini Brioche a Lenta Lievitazione Senza Glutine (confezione da 4) - Main image
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Category: Wildgrain

Senza glutine • Sicuro per celiaci

NESSUN INGREDIENTE A BASE DI GRANO

I nostri panini brioche a lenta fermentazione sono realizzati con tapioca e farina biologica di ceci, arricchiti con uova e olio di avocado, per un risultato morbido e ricco. La lenta fermentazione garantisce una mollica tenera con un delicato sentore dolce. Perfetti caldi con burro o per preparare hamburger senza glutine.

Senza glutine: Prodotti in un impianto dedicato senza glutine e sicuri per chi soffre di celiachia. I nostri panini brioche senza glutine vengono regolarmente testati per garantire livelli di glutine inferiori a 10 ppm.

Ingredienti: Farina di tapioca, acqua, farina biologica di ceci, uova, olio di avocado, zucchero, sale marino, gomma di xantano, lievito, aceto di mele, cremor tartaro.

Contiene: Uova.

Poiché collaboriamo con piccoli panifici artigianali e pastifici in tutto il paese, gli elenchi degli ingredienti e le informazioni nutrizionali possono variare leggermente per lo stesso prodotto a seconda della zona in cui vivi. Assicurati di leggere le informazioni nutrizionali sulla confezione del prodotto in caso di domande o dubbi.

Valori nutrizionali

4 porzioni per confezione

Porzione 1 panino (71 g)

Quantità per porzione

Calorie 250
% Valore giornaliero*
Grassi totali 9 g
12%
Grassi saturi 1,5 g
8%
Grassi trans 0 g
Colesterolo 60 mg
20%
Sodio 270 mg
12%
Carboidrati totali 37 g
13%
Fibre alimentari 3 g
11%
Zuccheri totali 7 g
Zuccheri aggiunti 6 g
12%
Proteine 4 g
8%
Vitamina D
2%
Calcio
2%
Ferro
6%
Potassio
2%

Ingredienti: Farina di tapioca, acqua, farina biologica di ceci, uova, olio di avocado, zucchero, sale marino, gomma di xantano, lievito, aceto di mele, cremor tartaro.

Contiene: Uova.

Senza glutine: Prodotto in un impianto dedicato senza glutine. I nostri panini brioche senza glutine vengono regolarmente testati per garantire livelli di glutine inferiori a 10 ppm.

*La % del Valore Giornaliero (VG) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono il valore di riferimento per consigli nutrizionali generali.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Miles ★★★★★

I was skeptical about gluten-free bread, but these rolls are legitimately something I'd serve to guests. The avocado oil and chickpea flour give them a richness that pairs perfectly with butter, and they stayed moist for three days on my counter.

Miles ★★★★★

The crumb is genuinely soft and rich despite being gluten-free—the chickpea flour and avocado oil combo really works. I toasted one and it held together beautifully, no crumbling or grittiness. These are the first brioche-style rolls I've had that taste like the real thing.

Ellie X. ★★★★★

The texture is what got me—soft and pillowy like a real brioche, and I actually forgot they were gluten-free halfway through. The chickpea flour gives them a subtle richness, and they toasted up beautifully this morning.

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