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GRILLED RED PEPPERS IN OIL 190g

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Category: Biona

I nostri peperoni rossi grigliati sono dolci e teneri al punto giusto. Un condimento delicato, l'olio migliore e un leggero sentore di griglia si uniscono per un gusto autentico da pranzo all'aperto sotto il sole.

Coltivati biologicamente nella regione di Cerignola, nel sud-est dell'Italia, ogni peperone viene raccolto a mano al massimo della maturazione, per poi essere preparato e confezionato entro 24 ore, preservando il sapore intenso e succoso. 

Goditi i nostri peperoni rossi grigliati direttamente dal barattolo su una croccante bruschetta, usali per aggiungere un tocco di colore a un tagliere di antipasti, oppure servili con formaggio di capra e pinoli in un'insalata mista. Sono anche un ottimo dolcificante naturale per il sugo di pasta. Per le giornate più fredde, prova a trasformarli in una vellutata calda con pomodori secchi ed erbe aromatiche fresche.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ryan ★★★★★

The slight chargrilled edge gives these peppers a fantastic smoky depth, and they're surprisingly tender — not mushy at all. I've been adding them to pasta and sandwiches all week, and that delicate seasoning is just right.

Thomas ★★★★★

I was expecting them to be soggy like the jarred ones I used to buy, but these hold their shape and have a real sweetness. The oil they're packed in is good enough to save for dipping bread.

Elizabeth ★★★★★

The chargrilled edges give these peppers a smoky sweetness that's hard to find in jarred versions. I've been piling them on focaccia with a little ricotta and they disappear fast. The 190g jar is small enough that I finished it in three days.