HACIENDA LA ESMERALDA GESHA
Category: Thebarn
| Origine: | Boquete, Panama |
| Tostatura: | Filtro / Espresso |
| Produttore: | Hacienda La Esmeralda |
| Altitudine: | 1800 metri |
| Varietà: | Gesha |
| Processo: | Lavato |
EDIZIONE LIMITATA: LA ESMERALDA GESHA
Dal produttore che ha cambiato il mondo del caffè specialty, questa è un'occasione per scoprire la magia del Gesha panamense.
Nel 2004, presso Hacienda La Esmeralda, è stata scoperta per la prima volta la straordinaria qualità del Gesha coltivato a Panama. Da allora, la dedizione al terroir e all'innovazione ha mantenuto Hacienda La Esmeralda all'apice assoluto del caffè.
Questo capolavoro è un'esibizione di equilibrio e chiarezza. Note di nettarina, lampone e gelsomino sono inconfondibilmente Gesha. Un'elegante dolcezza è bilanciata da un'acidità brillante, con strati di sapore semplicemente stupendi.
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