Chicchi di caffè verde Mandheling Indonesia
Category: RAVE Coffee
500 g - Chicchi di caffè non tostati, ideali per la tostatura domestica
Questo è un classico caffè lavato con metodo umido di Sumatra, l'unica regione che pratica questa tecnica di lavorazione unica. I chicchi non tostati sono di un colore verde intenso e hanno una densità e un contenuto di umidità superiori rispetto ad altri caffè. Il risultato dopo la tostatura è ricco, terroso e complesso.
Nota: non tentare mai di macinare chicchi verdi non tostati.
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