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KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g

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Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐

🐗 KRUT Viltrub con Black Garlic

Il condimento essenziale per ogni selvaggina!

KRUT Viltrub con Black Garlic è una miscela di spezie ben bilanciata, creata per esaltare il sapore di tutti i tipi di selvaggina – da alce, cervo e capriolo a cinghiale e pollame. Funziona altrettanto bene come classico rub prima della grigliatura e dell'affumicatura, oppure come spezia versatile per arrosti, cotture al forno o stufati.

Sebbene sia sviluppata per la selvaggina, si abbina perfettamente anche a manzo, agnello, maiale, pollo e verdure grigliate quando desideri un gusto rustico e deciso.

KRUT non contiene zuccheri aggiunti.

Ingredienti:

Sale, coriandolo, pimento, senape, aglio nero (Black Garlic) 6 %, pepe nero, alloro, cumino, timo, ginepro, aglio, rosmarino, paprika, peperoncino in polvere e dragoncello.

Informazioni sugli allergeni: Contiene senape.

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia: 849 kJ / 204 kcal

Grassi: 5,7 g
– di cui saturi:
0,7 g

Carboidrati: 19 g
– di cui zuccheri:
6,5 g

Fibre: 19 g

Proteine: 9,6 g

Sale: 34,5 g

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The black garlic really comes through on the venison I grilled last night, deep and almost sweet without overpowering the meat. Rub it on an hour before cooking and the crust it forms is honestly the best part.

Hannah ★★★★★

Used it on a roasted haunch this weekend and the rub formed a proper crust while keeping the meat juicy. The black garlic gives it a mellow sweetness that doesn't overpower the gamey flavour, and the 170g tin will last me several hunts.

Adam ★★★★★

Smoked a haunch of roe deer with this rub last weekend and the black garlic comes through just enough without drowning the meat. The balance is spot on for everything from fallow to moose, and it clings well during a long slow cook. Going to grab another jar before hunting season really kicks off.