Scaglie di Muschio Irlandese Biologico (Chondrus crispus) - "Muschio di Mare" - Alga Marina Selvatica dell'Atlantico

Raccolto selvatico in modo sostenibile, Chondrus crispus in scaglie. È il muschio marino originale amato dagli irlandesi per le sue proprietà nutritive e medicinali.

I nomi Irish Moss, Sea Moss e Irish Sea Moss sono spesso usati in modo intercambiabile. In realtà, questi termini si riferiscono a specie diverse provenienti da climi diversi. Puoi saperne di più con un approfondimento sul mondo dei vari muschi marini nel nostro articolo del blog: Irish Moss vs. Sea Moss vs. Irish Sea Moss; Sono la stessa cosa?

Testato in laboratorio per qualità e contaminanti, il nostro Irish Moss viene raccolto dalle acque incontaminate del Nord Atlantico. L'Irish Moss è un'alga rossa versatile utilizzata in una vasta gamma di prodotti, tra cui alimenti, cosmetici e medicine tradizionali. Come addensante alimentare, è comunemente usato in zuppe, stufati e frullati. Nella produzione della birra artigianale, viene utilizzato come chiarificante vegano. L'Irish Moss è una ricca fonte di minerali, vitamine, fibre e composti bioattivi.

La carragenina, derivata dall'Irish Moss, è una popolare alternativa vegetale alla gelatina. È anche un ingrediente ricercato nei cosmetici per la sua capacità di lenire e nutrire la pelle. Per secoli, l'Irish Moss e la carragenina sono stati usati medicinalmente per trattare disturbi respiratori, cutanei e digestivi.

Che tu voglia aggiungere Irish Moss ai tuoi prodotti fatti in casa per la salute e la bellezza o incorporarlo nella tua cucina o produzione di birra, le nostre scaglie di alta qualità sono la scelta perfetta. Disponibili in confezioni sfuse per non rivendita* e in porzioni campione per i nuovi amanti delle alghe.

• Certificato Biologico
  
• Vegano, senza glutine, crudista
• Essiccato con cura a temperature moderate per preservare enzimi, nutrienti e l'ambiente
• Ricco di carragenina, una naturale alternativa vegetale alla gelatina.
• Quest'alga è nutrizionalmente equilibrata e contiene una gamma di vitamine e minerali benefici, tra cui vitamina A (beta-carotene), ferro, calcio, potassio, magnesio, clorofilla, oligoelementi marini, vitamine del gruppo B e fibre alimentari.

*Nota importante: se riconfezioni i nostri prodotti, non possono essere rivenduti con il nostro marchio e la certificazione biologica non è più valida.