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Prosciutto Iberico 100% Senorio Bellota Tagliato a Mano, 50g

Prosciutto Iberico 100% Senorio Bellota Tagliato a Mano, 50g - Main image
$10.24 $16 In stock

Category: Snowdonia Cheese Co

Stagionato a Badajoz, in Spagna, per oltre tre anni, questo prosciutto di ghianda, tagliato a mano, ha un sapore complesso e intensamente saporito con una dolce nota di nocciola, sentori di tartufo e una profondità salina. Un compagno meravigliosamente lussuoso per i nostri formaggi e chutney.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Chloe Y. ★★★★★

The hand-carved slices melt on the tongue in a way I didn’t expect from a 50g pack, and that sweet nutty finish lingers nicely after each bite. Given it’s cured over three years, the depth of flavour feels properly earned. I’ve already ordered another pack.

Claire H. ★★★★★

The truffle notes really come through on the finish, and the salty depth balances the sweetness perfectly. I’ve had plenty of Iberico before, but this 50g pack is dangerously easy to polish off in one sitting.

Sofia ★★★★★

The slice-to-slice marbling is incredible—each piece melts on the tongue with that sweet, salty depth you only get from true acorn-fed ibérico. The 50g pack is small but dangerously easy to finish in one sitting.