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Burro francese a lenta zangolatura - Aglio ed erbe aromatiche (250g)

Burro francese a lenta zangolatura - Aglio ed erbe aromatiche (250g) - Main image
$5.92 $8 In stock

Category: Wildgrain

Senza Glutine • Adatto ai Celiaci

Prodotto da Le Gall, una latteria familiare francese centenaria. Questo burro tradizionale è l'abbinamento ideale per i nostri pani artigianali. Ci vogliono 24 ore per realizzarlo, utilizzando creme selezionate lavorate in zangole tradizionali, erbe aromatiche, aglio e sale. Speriamo che vi piaccia tanto quanto piace a noi.

Ingredienti: Burro 93% (Panna di latte pastorizzato [origine Francia], Fermenti lattici), Acqua, Prezzemolo 1,6%, Sale 1,6%, Erba cipollina 1,2%, Aglio 1,1%, Acidificante: Acido citrico, Stabilizzante: Gomma di xantano.
Contiene: Latte.

Valori Nutrizionali

18 porzioni per confezione

Dimensione della porzione 1 cucchiaio (14g)

Quantità per porzione

Calorie 95
% Valore giornaliero*
Grassi totali 11g
14%
Grassi saturi 7g
34%
Grassi trans 0g
Colesterolo 29mg
10%
Sodio 90mg
4%
Carboidrati totali 0g
0%
Fibre alimentari 0g
0%
Zuccheri totali 0g
Zuccheri aggiunti 0g
0%
Proteine 0g
0%
Vitamina D
0%
Calcio
0%
Ferro
0%
Potassio
0%

Burro 93% (Panna di latte pastorizzato [origine Francia], Fermenti lattici), Acqua, Prezzemolo 1,6%, Sale 1,6%, Erba cipollina 1,2%, Aglio 1,1%, Acidificante: Acido citrico, Stabilizzante: Gomma di xantano.

Contiene: Latte.

*Il Valore Giornaliero (VG) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono usate come base per consigli nutrizionali generali.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Jacob L. ★★★★★

The 24-hour churning process really shows—this butter spreads like silk and the garlic isn't overpowering, just a subtle herb brightness that makes my gluten-free toast taste like a bakery treat. Even straight from the fridge it's soft enough to work with, which I wasn't expecting.

Ruby W. ★★★★★

I slathered this on a warm slice of sourdough and the garlic-herb flavor melted right through, no gritty bits at all. Even though it's labeled gluten-free and celiac safe, it tastes richer than the regular French butter I get at the market, and the 24-hour churn really shows. A little goes a long wa

Stella I. ★★★★★

Took 24 hours to make and you can taste it—this butter melts into a silky garlicky pool that clings to gluten-free bread instead of soaking straight through. The herb bits are actually visible, not just flavor dust. I've already ordered a second tub.