Smithey No. 12 Dual Handle Skillet

Una padella con due manici che ti farà chiedere perché non tutte le padelle ne siano dotate. Rosola sul fornello, termina la cottura in forno e servi direttamente in tavola: non dimenticare solo le presine da cucina.

Perché la amiamo:
- Due manici facilitano il sollevamento, la colatura e il servizio
- Pre-condita e realizzata in ghisa extra liscia, naturalmente più antiaderente di altre che potresti aver usato in passato
- Immaginiamo di invitare 5-6 amici e preparare una frittata per il brunch.

Dettagli:
- Dimensioni: 38 x 30,5 x 5 cm; Superficie di cottura: 25,4 cm
- Peso: 3,5 kg
- Materiale: Ghisa
- Prodotta nella Carolina del Sud

Cura:
- Usala frequentemente: l'olio della cottura la mantiene in buono stato
- Pulisci con acqua calda (qualche goccia di detersivo per piatti non fa male!)
- Asciuga accuratamente e strofina l'intero pezzo con un filo d'olio da cucina
- Per i residui ostinati, usa una spatola metallica o una paglietta di nylon
- Evita strofinamenti energici