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Mandorle alla cannella affumicata | Dragée al 70% Colombia — Tosier Chocolatemaker

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Category: Tosier Chocolatemaker

La panatura delle mandorle tostate con il nostro cioccolato 70% Tumaco, Colombia crea una deliziosa e complessa dragée con note distintive di melassa, caramello e whisky. L'aggiunta di un tocco di cannella affumicata ne esalta il risultato, rendendola un'aggiunta straordinaria. Il sentore affumicato attenua la nota speziata e dolce della cannella, aggiungendo
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 16 reviews)

Aurora P. ★★★★★

The molasses and caramel come through first, then that whisky-like finish lingers long after the almond’s gone. The smoked cinnamon is subtle, not overpowering, which lets the chocolate’s complexity shine. I’ve already finished the bag and am already ordering another.

Timothy ★★★★★

The smoked cinnamon hits right after the chocolate melts, and that molasses-whisky note from the 70% Colombia beans lingers nicely. These almonds disappeared way faster than I’d like to admit, but the crunch-to-shell ratio is spot on.

George J. ★★★★★

The smoked cinnamon hits right after the chocolate melts, and that caramel-whisky finish lingers longer than I expected. I ate half the bag in one sitting, no regrets.

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