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Pane al lievito madre con rosmarino e aglio

Pane al lievito madre con rosmarino e aglio - Main image
$4.88 $8 In stock

Category: Wildgrain

Uno dei nostri preferiti in casa Wildgrain. Preparato con rosmarino fresco e aglio tritato nell'impasto, utilizzando il nostro lievito madre. Ci vogliono giorni per realizzarlo dall'inizio alla fine. Ricco di nutrienti, fibre, proteine, probiotici e vitamine. È il contorno perfetto per qualsiasi piatto o prepara delle fantastiche tartine per il pranzo.

Ingredienti: Farina non arricchita non sbiancata (Farina di Grano), Acqua, Lievito Madre (Farina non arricchita non sbiancata coltivata, Acqua), Aglio Arrostito, Farina Integrale Biologica, Sale Marino, Malto (Farina d'Orzo Maltata, Farina di Grano, Destrosio di Tapioca), Rosmarino, Farina di Mais.
Contiene: Grano.
Può contenere: Frutta a Guscio, Noci, Soia, Sesamo.

Poiché collaboriamo con piccoli panifici artigianali e produttori di pasta in tutto il paese, le nostre liste di ingredienti e i valori nutrizionali potrebbero variare leggermente per lo stesso prodotto a seconda di dove vivi. Assicurati di leggere le informazioni nutrizionali sulla confezione del prodotto in caso di domande o dubbi.

Valori Nutrizionali

12 porzioni per confezione

Dimensione della porzione 1 fetta (50g)

Quantità per porzione

Calorie 120
% Valore giornaliero*
Grassi totali 0.5g
0%
Grassi saturi 0g
0%
Grassi trans 0g
Colesterolo 0mg
0%
Sodio 260mg
11%
Carboidrati totali 24g
9%
Fibre alimentari <1g
3%
Zuccheri totali 0g
Zuccheri aggiunti 0g
0%
Proteine 5g
10%
Vitamina D
0%
Calcio
0%
Ferro
2%
Potassio
0%

Farina non arricchita non sbiancata (Farina di Grano), Acqua, Lievito Madre (Farina non arricchita non sbiancata coltivata, Acqua), Aglio Arrostito, Farina Integrale Biologica, Sale Marino, Malto (Farina d'Orzo Maltata, Farina di Grano, Destrosio di Tapioca), Rosmarino, Farina di Mais.

Contiene: Grano. Può contenere: Frutta a Guscio, Noci, Soia, Sesamo.

*Il Valore Giornaliero Percentuale (VD) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come base per consigli nutrizionali generali.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 23 reviews)

Robert ★★★★★

The garlic is minced fine enough that it melts into the crust, and the rosemary really comes through in every bite. It's got that tangy, slow-fermented depth you only get from a proper starter, and it stayed fresh for almost a week on my counter. I've already sliced half of it just for toast.

James ★★★★★

The crumb is so open and airy, with a tang that actually tastes like it’s been fermenting for days. I sliced it thin for bruschetta and the garlic and rosemary were perfectly balanced, not overpowering at all. My whole kitchen smelled incredible while it toasted.

Natalie ★★★★★

The crust has that perfect crackly bite while the inside stays tender, and I can taste the tang from the starter in every slice. It took days for them to make this, and honestly you can tell—it's worth every bit of that wait.