Swedish Pepper - Scotch Bonnet Chili Mash | 100 ml

Chili Mash – Scotch Bonnet 100 ml

Una purea di peperoncino fermentato composta per l'83% da peperoncini Scotch Bonnet*.

Aggiungi qualche goccia in uno stufato, in una salsa fredda o usala come base per la tua salsa piccante fatta in casa!

Con un'alta percentuale di peperoncino, offre un calore fruttato e un sapore corposo, dove la fermentazione contribuisce con acidità e profondità.

Lo Scotch Bonnet è noto per il suo sapore tropicale e il calore aromatico, ed è perfetto per tacos, pollo, pesce, noodles, marinate, stufati e piatti caraibici.

Si consiglia di usarlo in piccole quantità.

*Prodotto in Svezia utilizzando autentici peperoncini Scotch Bonnet dall'Ecuador.

Volume: 100 ml
Conservare in frigorifero dopo l'apertura.

Ingredienti:
Peperoncini Scotch Bonnet lattofermentati (83%), sale & aceto.

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 62 kJ / 15 kcal
Proteine 0,5 g
Carboidrati 4,6 g
di cui zuccheri 1,1 g
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Fibre 1,7 g
Sale 16 g

Chilimash = peperoncino fermentato e frullato, mescolato con sale e aceto per un sapore corposo, acidità naturale e lunga conservazione.