I fondamenti dell'ottimo caffè

Name: I fondamenti dell'ottimo caffè
Brand: Square Mile Coffee Roasters
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Price: 22.4 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7 (17 reviews)

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Category: Square Mile Coffee Roasters

Scritto dai nostri amici e fondatori della torrefazione danese Coffee Collective, The Fundamentals of Excellent Coffee offre una panoramica su ogni aspetto del caffè, dalla coltivazione e le varietà fino alla preparazione di un caffè eccellente. È una lettura imperdibile per chiunque voglia approfondire la propria conoscenza del caffè.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 17 reviews)

Jacob ★★★★★ Aug 12, 2026

I’m only a few chapters in, but the section on varietals already changed how I pick beans at the market. The way they break down growing conditions is thorough without getting dry, and the brewing guides are practical enough to try the next morning.

Julian ★★★★★ Aug 11, 2026

Brewing through this felt like stepping into the roastery itself—the way they break down each stage, from cherry to cup, is surprisingly readable for such a deep topic. I've already tweaked my pour-over routine based on the brewing section alone, and the difference is night and day.

Robert ★★★★★ Aug 10, 2026

The sections on growing and varietals really opened my eyes—I had no idea how much the origin story shapes the cup. I've read through it twice already, and the brewing walkthroughs are clear enough that even my morning pour-over feels more deliberate now.