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Product reviews, how-to guides, and industry news from xshops.

セラミック製ベーキング皿が毎回均一に焼き上げる理由

セラミック製ベーキング皿が毎回均一に焼き上げる理由

セラミック製ベークウェアの自然な保温性と熱分布が、完璧な焼き上がりを実現する仕組みをご紹介します。均一に焼き上がる科学と、エミール・アンリのセラミックが選ばれる理由を解説します。

Category: 業界ニュース
エミール・アンリのタルト皿でタルトを焼く方法

エミール・アンリのタルト皿でタルトを焼く方法

Emile Henryのセラミックタルト皿を使って完璧なタルトを焼く方法を学びましょう。クラスト、フィリング、焼き加減のコツを紹介し、毎回黄金色でサクサクの仕上がりを実現します。

Category: ハウツーガイド
Emile Henry と Emile Henry Second の違いは?

Emile Henry と Emile Henry Second の違いは?

エミール・アンリのセカンド(訳あり品)を購入すべきか迷っていますか?外観の傷、保証の違い、そして性能を損なわずにお金を節約する方法について説明します。

Category: 比較
エミール・ヘンリーの歴史:フランスのセラミックの遺産

エミール・ヘンリーの歴史:フランスのセラミックの遺産

1850年から高品質なベーカリーウェアと調理器具を作り続ける、家族経営のフランスのセラミックブランド、エミール・アンリの豊かな歴史をご紹介します。その伝統、職人技、そして象徴的な製品について学びましょう。

Category: 業界ニュース