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Product reviews, how-to guides, and industry news from xshops.

植物性ミルクのラベルの読み方:注目すべきポイント

植物性ミルクのラベルの読み方:注目すべきポイント

植物性ミルクのラベルを読み解き、隠れた砂糖や増粘剤、添加物を避ける方法を学びましょう。注目すべき原材料と、ご家族にとって最も健康的な選択肢を見極めるポイントをご紹介します。

Category: ハウツーガイド
プラントベースミルクとお茶の完璧な組み合わせ:最高の一杯を楽しむ方法

プラントベースミルクとお茶の完璧な組み合わせ:最高の一杯を楽しむ方法

紅茶に合う最高のプラントベースミルクをご紹介。オーツミルクチャイからアーモンドミルクアールグレイまで、ブラックティー、グリーンティー、ハーブティー、チャイに合う乳製品不使用ミルクの組み合わせ方を学び、クリーミーで美味しい一杯をお楽しみください。

Category: ハウツーガイド
常温保存可能な牛乳の科学:UHT加工の仕組み

常温保存可能な牛乳の科学:UHT加工の仕組み

超高温(UHT)処理によって常温保存可能なミルクがどのように実現されるのか、その栄養価への影響、そしてMooalaのバニラビーンズアーモンドミルクやオリジナルバナナミルクなどの製品がなぜ冷蔵なしで新鮮さを保てるのかをご紹介します。

Category: 業界ニュース