Wildideabuffalo

バイソンサンプラー

どこから始めればいいかお悩みですか？ビソンサンプラーは、100%グラスフェッドバイソンへの完璧な入門セットです。お客様に人気の部位を厳選して組み合わせたこのセットで、バイソンの豊かな風味、柔らかさ、そ...

ステーキ愛好家

本格的なステーキ愛好家のために作られたこのバンドルは、最も柔らかく風味豊かな100%グラスフェッドバイソンのカットを集めました。土地と動物への敬意を持って育てられ、各ステーキは重さを感じさせない、豊か...

イタリアンソーセージ

バイソンとイタリアンスパイスを掛け合わせたら何ができる？それは、素晴らしいソーセージをより罪悪感なく楽しむ方法です。まるで街の精肉店から届いたかのような味わいの、当社のイタリアンソーセージは、風味を一...

国の中心で

牧場経営は決して容易な職業ではなく、サウスダコタ州の荒地を見下ろす過酷な台地で生計を立てようとする4人の隣人たちは、土地から大きな代償を強いられてきた。それぞれが、オブライエンの中心テーマとなる「場所...

盗まれた馬

マクダーモット（ネブラスカ州）は、ポーニー川流域に位置する風光明媚な西部の牧牛の町で、忙しい都会の生活から逃れたい人々にとって理想的な場所です。また、19世紀後半からこの魅惑的な大草原に家を築いてきた...

リブアイ

ステーキ愛好家はリブアイにこだわります。当店のジューシーなリブアイステーキは、その期待を裏切りません。100%グラスフェッドのバイソンリブアイステーキは、あなたの「素晴らしいステーキ」の概念を覆すでし...

プチフィレ

当店のプチテンダーロインバイソンフィレは、「バターナイフ」のような柔らかな食感と、牧草飼育ならではの豊かで甘い風味が特徴です。エレガントなディナーパーティーやご自宅での特別なお食事に最適です。通常のテ...

フラットアイアンステーキ

ビゾンフラットアイアンステーキは、チャックプライマルの肩甲骨上部から丁寧にフィレ加工しました。フラットアイアンは、その高い品質と風味からレストランメニューで人気の部位であり、多くのシェフがステーキカッ...

ブラートヴルスト

スパイスは控えめで、風味豊かなレシピです！この生のブラートは、野球場、テールゲートパーティー、ピクニック、または手軽でヘルシーな食事に最適です。当社のバイソンブラートは、ブラートヴルストに期待されるジ...