24.5cm Oval Dough Proving Basket
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Category: Lakeland
手作りの美味しいパンが焼き上がると、いつも誇らしい気持ちになりますよね。でも、もっとプロらしい仕上がりにしたいと思ったら、このオーバル型の発酵かごで、職人気分を味わいましょう。
天然の籐で作られたこのかごは、パン生地を発酵させる際に理想的な環境を提供し、完璧な仕上がりに導きます。楕円形のかごが生地の形を整えながら膨らませ、焼き上がったパンには美しい模様が残ります。BPAフリーのかごは、手作りパンやロールパンをサーブするためのパンバスケットとしてもお使いいただけます。
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