80% ハシエンダ・ビクトリア エクアドル 2025年収穫 60g — Tosier Chocolatemaker
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Category: Tosier Chocolatemaker
商品説明
フレーバーノート：クリーミーでフローラル、アーシーなノートが広がる、豊かで複雑な味わい。クラシックで洗練されたエクアドル産バー。
産地：ハシエンダ・ビクトリア
カカオ豆：100% ナショナル・アリバ
発酵：厳格なプロトコルに従い、管理された屋内環境で5～7日間実施
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