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バリスタ フルイマージョン + あなたのコーヒーショップを開こう

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$650.76 $986 In stock

Category: Ditta Artigianale

カウンターの裏側で360度のスキルを身につけるための個別集中コース!または、自分のコーヒーショップを開くのに役立つ能力を習得するためのコース!

コーヒーのサプライチェーン

  • コーヒー、植物からカップまで
  • コーヒーの商業市場 vs スペシャルティコーヒー(倫理的アプローチ、持続可能性、品質の違い)
  • コーヒーの加工プロセスと味への影響
  • 焙煎プロセスとその味への影響
  • カッピングによるテイスティングプロトコル

エスプレッソ抽出とラテアート

  • エスプレッソの抽出(抽出のベストプラクティスとグラインダー設定)
  • ミルクのフォーミング
  • 主要な国内および国際的な飲料の調製
  • ラテアート
  • 機器の清掃
  • 機器の定期および臨時メンテナンス

ブリューイング - エスプレッソ以外の抽出方法

  • フィルター抽出(V60、エアロプレス、フレンチプレス、モカ、コールドブリュー)
  • 抽出と機器のケアにおける水の重要性

カフェの開業と経営

(5日間コースでのみ利用可能)

  • コーヒーショップの開業:機器からメニュー作成まで
  • 飲食およびカフェ事業の管理(F&Bコスト、利益率分析、ブランディング)

機器のメンテナンス

(5日間コースでのみ利用可能)

  • グラインダーの清掃とバリの交換
  • 濾過システムのメンテナンスと交換
  • エスプレッソマシンの設置

トピックは 個人のニーズに 合わせて調整できます。

複数人で参加の場合、お問い合わせください。 よりお得な条件. 

コース終了時には 参加証明書が発行され、業界の主要企業から認められています。

ご予約や、購入前にご希望の日程の空き状況を確認するには、お問い合わせください。 

スクールは月曜日から金曜日の9:00から17:30まで営業しています。 

お支払い前の確認

利用可能な支払方法と最終金額は購入手続きで表示されます。

発送までの時間

注文の処理時間と配送時間の両方を見込んでください。

Standard Shipping: 出荷準備(営業日) 0–1; 輸送(営業日) 7–15.

Express Shipping: 出荷準備(営業日) 0–1; 輸送(営業日) 7–15.

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返金が必要なとき

返金については注文番号を添えて店舗にお問い合わせください。

返金処理(返品受領・確認後の日数): 3. 銀行・決済会社の入金期間は販売者の処理期間とは別です。

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配送料金

お届け先と選択した配送方法の料金をご確認ください。

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返品前の確認

返送する前に適用される返品条件をご確認ください。

アメリカ合衆国 · 返品期限(受取後の日数): 30. 返品方法: 郵送. 返品送料: 販売者負担.

購入者が返送し、販売者が送料を払い戻します

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 15 reviews)

Chloe B. ★★★★★

The deep dive into the coffee supply chain was way more valuable than I expected, it really connects the dots from plant to cup. The intensive one-on-one setup meant I could ask a million questions without feeling rushed, and I left with a solid, practical plan for my own shop.

Grace F. ★★★★★

Immersive from the very first module, the way they break down the entire coffee supply chain—from plant to cup—gave me the confidence to plan my own shop layout. The hands-on barista drills were intense but worth every minute, and I left with a real workflow that I've already started using.

Aurora ★★★★★

Le esercitazioni pratiche al bancone mi hanno dato una sicurezza che non pensavo di raggiungere in così poco tempo, e il fatto che fosse individuale ha fatto tutta la differenza. Ora gestisco le basi per il mio futuro locale senza sentirmi perso.