Category: Biona
現在入荷中 100%プラスチックフリーの紙袋 簡単にリサイクルできる100%プラスチックフリーの紙袋に入った、Biona Organicのブルグア小麦は、環境に優しいストックキュービネットの必需品です。当社のブルグアはトルコで有機栽培され、丁寧に収穫された後、最大限の利便性のために事前に蒸されています。ほんの少しの歯ごたえとニュートラルな風味で、伝統的なタブーリや香り豊かなピラフのベース材料として、美味しく満足感のある一品になります。
The paper bag is a huge win for my zero-waste kitchen, and the wheat itself holds up nicely in a cold salad after a quick soak. I’ve already made two batches of tabbouleh with it and the texture is spot on.
The paper bag it comes in is a nice touch—recyclable and sturdy enough to reseal with a clip. Boiled up in about 15 minutes and the texture was perfect for a tabbouleh, fluffy but with a bit of chew.
I swapped my usual couscous for this and the texture is noticeably heartier, holds its bite really well. Cooks up in about ten minutes and the fact the bag goes straight in the recycling bin makes it feel like a better choice all round.
