Cevichán ASADO Edition - Habanerosalsa
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
「祖母マゴへの小さな敬意を込めて。おばあちゃん流のグリルハバネロ。利益は全額、メキシコ・ベラクルスに住む私の祖母に送られます。
メキシコではこのソースは「タテマダ」と呼ばれています。グリルすることで自然な甘みが引き出され、味わいがまろやかになりますが、生のハバネロよりも2倍ほど辛く感じられます。バーベキューやお肉、鶏肉にぴったり。ぜひオレンジ、りんご、パイナップル、きゅうり、にんじんなどの果物や野菜と一緒にもお試しください。どうぞお楽しみに！」
原材料：ハバネロチリ（62％）、お酢、海水塩、にんにく、スパイス。
栄養成分（100gあたり）：エネルギー 290kJ/68kcal、脂質 0.2g、炭水化物 10.7g（糖質 6g）、たんぱく質 2g、食塩相当量 0.03g。
100ml。
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