Daddy Cool's 西インドホットペッパーソース
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Category: Dr. Burnörium’s Hot Sauce Emporium
本格的な西インド風のホットソースで、陽の光と辛さを同時に届けます。Daddy Coolが何年もかけて完成させたカリブ風の逸品で、その味わいは確か。酸味と果実味のあるスコッチボネットが爽やかな辛さをもたらし、心地よい余韻が続きます。フライドチキンやマカロニ＆チーズなど、あらゆるおかずにひと振り。思い切って瓶から直接味わうのもあり。仕掛けも余計なものも一切なし、純粋で飾らない風味と燃えるような辛さだけを追求しました。
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