ダブズファーム フリー グルテンフリー 白パンミックス 500g
Category: Lakeland
多くのファンを持つブレッドミックス、Doves Farm Freeeシリーズのグルテンフリーホワイトブレッドミックスは、オーブンで焼くパンはもちろん、お好みでパン焼き機でもお使いいただけます。
水と大さじ3杯の食用油を加えるだけで、密度が高すぎず、ぼそぼそしすぎない美味しい白パンが作れます。トーストに最適で、焼き上がり後に冷凍保存も可能です。また、Doves Farmのお客様からは、スパイスやドライフルーツを加えてフルーツブレッドを作るのもとても簡単だと好評です。
この製品は、Coeliac UK、ビーガン、コーシャ認証を取得しています。
Doves Farmについて
伝統的な石臼挽きで自家製粉を行う農家であるDoves Farmは、1978年に大量生産される白パンに初めて異を唱えた家族経営の企業です。数十年経った今も、彼らは穀物の育て方に情熱を注ぎ、農薬を使わずにゆっくりと丁寧に作物を育てることを信条としています。また、小麦粉の作り方にもこだわり、原材料、風味、産地、そして地球への影響を大切にし、ライ麦、スペルト小麦、ヒトツブコムギ、エンマー小麦など、英国で失われていた古代穀物のいくつかを自らの土地に復活させてきました。彼らは、用途に適した穀物を選ぶことが不可欠だと強く信じており、パン、ケーキ、スコーンなど、どんなお菓子作りにも最適な結果をもたらします。
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