Fazenda Mió - ブラジル
Category: Volcano Coffee Works
味わい：ストーンフルーツ、ヘーゼルナッツ、ココア、ナツメグ
焙煎度（ライト〜ダーク）： 3
精製方法： ナチュラル
焙煎プロファイル： ミディアム〜ライト
産地： ブラジル、ミナスジェライス州、モンテサント
こんな方におすすめ：
✔ フィルターコーヒーがお好きな方
✔ ナッツやスパイスの風味がお好きな方
当店のファゼンダ・ミオ コーヒーは、ブラジルコーヒーの豊かで多様なフレーバーを真に体現した逸品です。このシングルオリジンコーヒーは、ブラジルの信頼あるコーヒーパートナー、ミオから仕入れています。
ミオおよびエスピリトサント研究所と協力し、私たちは「ソンブラ」プロジェクトを立ち上げました。これは、ブラジル全土のコーヒー農園における単一栽培をなくすことを目指す、アグロフォレストリーとコーヒー栽培のシステムです。ソンブラプロジェクトの詳細はこちらをご覧ください。
ストーンフルーツ、ナツメグ、ココア、ヘーゼルナッツの心地よい風味が広がり、一口ごとに滑らかでありながら複雑なコーヒー体験をお届けします。軽やかなボディと繊細なフレーバーを持つこのコーヒーは、ブラックでお楽しみいただくのが最適です。ペーパードリップやフレンチプレスで淹れると、柔らかなナッツとスパイスの風味が引き立ちます。
おすすめのペアリング： チェリーパイ＆フレッシュクリーム
おすすめの抽出方法：
✔ V60/ペーパードリップ：軽やかでフルーティーな風味を引き出します
✔ フレンチプレス：甘みとボディ感を際立たせます
このコーヒーの淹れ方がわからない方は、抽出ガイドをご覧ください。自分に合った方法が見つかります。
パッケージのプラスチック使用量削減のため、袋のシールを廃止しました。コーヒーをできるだけ新鮮に保つには、便利な コーヒークリップやスタイリッシュなコーヒー缶をご利用ください。
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