FRENCH WHOLEGRAIN MUSTARD TRADITIONAL 220g
Category: Biona
オーガニックフレンチ全粒種子グルメマスタードは、味と食感の傑作です。通常の全粒マスタードよりも 粗めで粒立ちのある食感は、土を感じさせる素朴で風味豊かな味わいで、伝統的な職人技による製法から生まれる利点です。
最高級の農園で栽培された茶色のマスタードシードを非常に粗く挽き、スピリットビネガーと海塩とブレンドすることで、豊かなナッツの風味とほんのりとしたスパイシーさを生み出しています。その結果、よりマイルドでありながら驚くほど深みのある味わいと、温かみのある歯ごたえを持つマスタードに仕上がっています。
ローストした 野菜にコクを加えたり、 全粒マスタード、オリーブオイル、レモン汁、フレッシュハーブで作ったシンプルなビネグレットソースに、調理したレンズ豆を和えるのもおすすめです。昔ながらのお気に入りの料理を活気づけたいなら、ポテトサラダに加えて、ピリッとした風味と食感のアクセントを楽しんでください。
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