Gusto Organic 有機レモン&柚子
Category: Gusto Organic Ltd
有機栽培のシチリア産レモンと、フレッシュな柚子果汁、コールドプレスした柚子の皮を、清らかなスプリングウォーターでブレンド。有機アガベ、有機リンゴ、有機ブドウの果汁で甘さを加えました。
レモネードは非常に人気のあるフレーバーです。ではなぜ、Gustoはこれほどまでに広く愛され、試行錯誤を重ねてきた定番の味に、独自のアレンジを加えようとしているのでしょうか?
それは、私たちがもう少し甘さ控えめで、もう少し複雑な味わいを好むからです。市場には、強烈なレモンの風味で頭をガツンと殴り、精製された砂糖や、人工甘味料の後味の悪さで味覚を攻撃するようなレモネードが数多く出回っています。
そこで私たちは考えました。このクラシックなフレーバーを、Gustoの視点で再解釈してみようではないか、と。
最高級の有機シチリア産レモン果汁。ゴツゴツとした大きなレモンは、風味がぎっしり詰まっています。レモンの故郷であるシチリア(お気づきかもしれませんが、私たちはシチリアのものに目がないんです)。この素晴らしい果汁に、コールドプレスした柚子の皮を加え、もうひとつの優しく繊細で、素晴らしく香り高いフレーバーをプラスしました。
このシチリア産レモンと柚子のブレンドに、有機アガベ、有機リンゴ果汁、そしてほんのり有機ブドウ果汁で甘さを添えています。
柚子はもともと中国とチベット原産の野生の柑橘類で、柚子の木になる実は数が少なく、ゴツゴツとした小さなグレープフルーツのような形をしています。味はミカンとレモン、ブンタンの中間といったところ。その香りと繊細な風味は、世界中のミシュラン星付きレストランの厨房で欠かせない存在となっています。主に日本と韓国で栽培されている柚子の木は、非常に丈夫で、氷点下の厳しい冬にも耐えることができます。
軽やかで複雑な味わい、そして柚子の魔法がほのかに香るレモネード。Gusto シチリアンレモン with 柚子が、あなたのご賞味をお待ちしております。
ヴィーガン。グルテンフリー。
原材料:スプリングウォーター、リンゴ果汁* 16.5% & ブドウ果汁* 16%(濃縮還元)、アガベネクター*、シチリアンレモン果汁* 2%(濃縮還元)、ホールクラッシュレモン*、クエン酸、天然レモン&柚子香料。
*は有機原料を示します。
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