コーヒー試飲 - 個人ミニコース
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Category: Ditta Artigianale
このコースは、一杯のコーヒーに含まれるさまざまな香りや味のニュアンスを認識できるように味覚を訓練することを目的としています。
さまざまな抽出方法によるテイスティングを織り交ぜながら進めます：
- エスプレッソ
- フィルター抽出
- カッピング（コーヒーのプロフェッショナルによる国際標準のテイスティング方法）
トレーニング中は、各コーヒーの酸味、甘み、ボディ、苦味、余韻の感覚を認識するためのガイダンスも行います。
コースの所要時間は1時間半で、特定のスケジュールに縛られるものではありません。
ご予約や、ご希望の日程の空き状況を購入前にご確認いただくには、お問い合わせください。
スクールは月曜日から金曜日の9:00から17:30まで営業しています。
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