ラ・ペルル・デ・デュー - 2020年ヴィンテージ・サーディン | ミレジム | マドモアゼル・ペルル
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
2020年産のオリーブオイル漬けヴィンテージサーディン「マドモアゼル・ペルル」。
セント・ジル・クロワ・ド・ヴィーの沖合でシーズン中頃に漁獲されたこれらのサーディンは、1887年から受け継がれる卓越した技術を反映しています。
脂質含有量が12%以上と例外的に高いこれらのサーディンは、最高で10年まで熟成可能な真のヴィンテージワインのような逸品です。6ヶ月ごとに缶を裏返すことが、これらの貴重なサーディンのすべての品質を堪能するための重要な儀式です。
パッケージはナント出身のアーティスト、デルフィーヌ・コッセの想像と絵によるものです。
賞味期限は10年！6ヶ月ごとに缶を裏返してください。
原材料：
生のサーディン、オリーブオイル、食塩。
内容量：115g
水切り重量：86.3g
100gあたりの栄養成分表示：
⁕ エネルギー：657kJ/156kcal
⁕ 脂質：5.6g
⁕ 飽和脂肪酸：1.6g
⁕ 炭水化物：<0.5g
⁕ 糖類：<0.5g
⁕ たんぱく質：25.8g
⁕ 食塩相当量：0.8g
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