ママ・シータのシニガン・サ・サンパロック(タマリンド調味料ミックス)50g
Category: Kuya Cris Filipino Store
Mama Sita's Sinigang sa Sampalokは、家庭で本格的なフィリピンのタマリンドスープを作る秘訣です。この調味料ミックスは、未熟なタマリンドの本物の食欲をそそる酸味を、旨味と絶妙にバランスさせ、心地よくさわやかなスープに仕上げます。
エビ、豚肉、魚、牛肉のシニガンに最適で、このミックスはすぐに溶け、生のタマリンドを煮て濾す手間を省きます。お好みの野菜(カンコン、大根、ナスなど)を加えれば、まるで故郷の味を思わせる本格的なフィリピンの伝統料理が完成します。
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