オーガニックアイリッシュモス全葉バルク（Chondrus crispus） - 「シーモス」 - 大西洋産野生採取海藻

持続可能な方法で自然採取された Chondrus crispus は、アイルランド人がその栄養価と薬効を高く評価してきた、伝統的なシーモスです。

「アイリッシュモス」「シーモス」「アイリッシュシーモス」という名称は、しばしば同じ意味で使われますが、実際には異なる気候に生息する別の種を指します。さまざまなシーモスの世界について詳しく知りたい方は、こちらのブログ記事をご覧ください：アイリッシュモス vs シーモス vs アイリッシュシーモス：それらは同じものですか？

当社のアイリッシュモスは、北大西洋の清らかな海域で採取され、品質と汚染物質についてラボテスト済みです。アイリッシュモスは多用途な紅藻類で、食品、化粧品、伝統的な医薬品など幅広い製品に使用されています。食品の増粘剤としては、スープ、シチュー、スムージーによく使われます。クラフトビール醸造では、ヴィーガン対応の清澄剤として利用されています。アイリッシュモスは、ミネラル、ビタミン、食物繊維、生理活性化合物の豊富な供給源です。

アイリッシュモスから抽出されるカラギーナンは、ゼラチンの人気の高い植物由来代替品です。また、肌をなめらかにし、栄養を与える効果があるため、化粧品の成分としても注目されています。何世紀にもわたり、アイリッシュモスとカラギーナンは、呼吸器系、皮膚、消化器系の不調を治療するために薬用として使用されてきました。

自家製の健康・美容製品にアイリッシュモスを加えたい方、料理や醸造に取り入れたい方にも、当社のプレミアム品質のホールリーフ（全葉）オプションが最適です。転売不可*のバルク包装に加え、シービギナー向けのサンプルサイズもご用意しています。

• 認定オーガニック
  
• ヴィーガン、グルテンフリー、ローフード対応
• 酵素、栄養素、環境を守るため、低温で丁寧に乾燥
• カラギーナンが豊富で、ゼラチンの天然植物由来代替品として優れています。
• この海藻は栄養バランスに優れ、ビタミンA（βカロテン）、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、クロロフィル、微量の海洋ミネラル、ビタミンB群、食物繊維など、さまざまな有益なビタミンやミネラルを含んでいます。

*重要なお知らせ：製品を再包装した場合、当社ブランド名での転売はできず、オーガニック認証の表示も無効となります。