オーガニックシュガーケルプフレーク バルク (Saccharina latissima) - 「ワイルドアトランティックコンブ」 - 天然採取の海藻
Category: Seaveg
プレミアム シュガーケルプ (Saccharina latissima)フレーク（バルク品）。シュガーケルプは、伝統的な日本の昆布の代わりとして使える万能な海藻です。当社のシュガーケルプは、北大西洋の清らかな海域で持続可能な方法で天然採取され、品質と汚染物質の検査を実施し、最高の製品をお届けします。これらの大きめのフレークは非常に汎用性が高く、スープ、飾り付け、炒め物など、さまざまな方法で使用でき、お気に入りのレシピに加えて風味と栄養を高めます。
シュガーケルプフレークは栄養素が豊富で、ヨウ素を1gあたり約2,800mcg含むほか、カリウム、鉄分、ビタミンB6、リボフラビン、食物繊維も豊富です。さらに、当社のシュガーケルプフレークにはグルタミン酸が自然豊富に含まれており、うま味（風味）を引き出し、加える料理の味を一層引き立てます。再販売不可*のバルク包装に加え、海藻初心者向けのサンプルサイズもご用意しています。
- 認定オーガニック
- 酵素や栄養素、環境を守るため、低温で丁寧に乾燥
- ヨウ素を1gあたり約2,800mcg含有
- カリウム、鉄分、ビタミンB6、リボフラビン、食物繊維などの栄養素が豊富
- グルタミン酸が自然豊富に含まれ、風味を高めうま味を引き出すアミノ酸
- ケルプの多糖類は、実験室研究において哺乳類の消化管から放射性同位体や重金属を吸収・除去することが示されています
- 海藻初心者の方にはサンプルサイズもご用意！
※重要なお知らせ：製品を再包装した場合、当社ブランド名での再販売はできず、オーガニック認証の主張も無効となります。
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