純ゼラチンパウダー
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Category: Planetpaleo
この多用途でプロテイン豊富なパウダーで、レシピに活気をプラスしましょう。ゼラチンパウダーは、伝統的な料理でスープやシチューをとろみ付けたり、あらゆる種類のデザートやお菓子に食感を与えるために使われてきました。使い方は簡単で、風味はありません。
ゼラチンは91%がタンパク質で、コラーゲンが豊富であり、グリシンの最も豊富な食品源です。標準的な食事では不足しがちな、より多様なアミノ酸を摂取するのに最適な方法です。
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