Sirope de Agave Ecológico 250gr


Category: Tea Shop
リュウゼツラン(アガベ)シロップは、アガベネクターまたはアガベハニーとも呼ばれ、サボテンやアロエベラに似た植物であるアガベの葉から抽出される甘い植物性ジュースです。砂糖よりも満腹感が高く、砂糖を加えるよりも少ない量で飲み物を甘くすることができるため、最も健康的で自然な甘味料のひとつです。この濃い黄金色のシロップは粘度のある質感で、香りは中性で、味は生のアガベシロップよりもわずかに濃厚です。植物由来のため、はちみつの完璧なビーガン代替品でもあります。料理では、定番のシリアルバー(オーツ麦、ゴジベリー、チョコレート)、ダイジェスティブ風クッキー、チーズケーキ、ココナッツとチョコレートのクッキー、甘いロールパンの準備によく使われます。非生のアガベシロップの味は生のものよりわずかに濃厚で、黒糖やキャラメルの味に似ています。涼しく乾燥した場所(25°C未満)で保管してください。可能な限り光への露出を避けてください。
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