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バミューダ

ダークラムは、口当たりと香りでよく調和し、フルーティーで苦味と甘みのあるノートが感じられます。複雑さは高くありませんが、味わいは広がりがあります。

Sippery Slope

花椒が舌と口蓋をくすぐり、グレープフルーツの苦味にさらなる層を加えます。ストレートでありながら深みのある味わいです。

VGT DRY

サクサクとした食感のドライベルモットベースのカクテル。ハーブの香りとドライさがたっぷりありながら、とても飲みやすい仕上がりです。アルコール度数は低めで、ビールとワインの間の時間にぴったり。氷を入れて、...

ブラッディ・メアリー

香ばしく、ジューシーで、コクがあり、まろやか。トマト、スモークソルト、レッドチリがたっぷり。そのままでも、お気に入りの二日酔い回復フードと合わせても完璧。いつでも頼りになる一品。

Cherry Crush

Cherry Crushは、有名なチェリーワインメーカーFrederiksdal KirsebærとMikropolisのコラボレーションにより生まれた、シンガポールスリングの革新的な解釈です。チェリ...

Cosmo Nordic Edition

クラシックなコスモポリタンを新しいスタイルで。ジュニパーと北欧のノートがより際立ち、ほのかにスパークリングでフルーティーながら、本格的なドリンクであることは間違いありません。

マルガリータ

Mikropolic Cocktailsのマルガリータ。淡く濁ったイエローのブリューは、シトロネラ、ゼラニウム、ライラック、ラベンダーの花の香りが広がり、ライム、キュウリ、ほんの少しの海塩が全体を引き...

Cox I Pæren

当店一番のお気に入りの果樹園、Lærkehøjの最高の逸品 - 有機りんご品種70%と有機洋梨30%をブレンド アルコール度数7%

Warm 'Up 2020

シードル1樽、ビール1樽、デンマーク産レジェントブドウのマセレーション1つ——いわばステロイド入りのグラフ。To Ølとの新コラボレーション（オーガニック認証を受けていないブドウとビール） 8.6% ...

Rainbow Child 2020

毎年、この混醸のカオスに飛び込むたびに、私たちは自分に言い聞かせます。「退屈になるな！」と。レインボー・チャイルド、私たちのクレイジーなハイブリッドシードルは、ただひとつの境界を除いて何も知りません。...

Pechillant 2021

このオレンジのフルーツ爆弾は、まるでシチリアのテラスで30度の太陽の下でくつろぐための、飲める近道のようなものです。Pechillantは、スパークリングオレンジワインのユニークな解釈ですが、ブドウか...

Blasfemi 2021

Blasfemiは、ブドウとリンゴのブレンドから造られた、非常にジューシーで楽しいスティル・レッドワインです。タルトで還元的なプロファイルを持ち、豊かなアーシーなチェリーのニュアンスが特徴です。この活...