La Cabra

V60 Dripper - Switch

하리오 V60 스위치는 푸어 오버와 풀 이멀젼을 결합한 침출식 드리퍼로, 추출 시간을 조절할 수 있어 깔끔하고 균형 잡힌 한 잔을 만들어냅니다.

ZeroWater 피처

ZeroWater Pitcher는 용해된 고형물을 제거하여 더욱 통제되고 일관된 커피 추출을 위한 중성적인 물 베이스를 만들어주는 정수 시스템입니다.

테라

Terra 는 포근한 한 잔으로, 자란 땅과 깊이 연결된 친숙한 경험입니다.

포토시 워시드

Café Granja의 정교한 가공 방식을 Pink Bourbon 품종에 적용하여 깔끔한 트로피컬 노트를 선사합니다.

엘 오로마조

밝은 시트러스와 건조 과일의 향; 북부 톨리마에 있는 장기 파트너 CDNT에서 재배한 원두입니다.

La Cabra 커피 서버

La Cabra Coffee Server는 추출된 커피를 모아 서빙하는 유리 서버로, 커피 추출과 서빙을 하나의 연속적인 과정에서 진행할 수 있게 해줍니다.

K.H. Würtz 컵 - 라이트

저희 카페에서 사용하는 가벼운 컵은 전통과 현대 장인 정신이 조화를 이루며, 덴마크에서 K.H. Würtz와 협력하여 수제로 제작되었습니다.

분쇄 초콜릿 - La Cueva

핫초코용 분쇄 초콜릿. 70% 초콜릿으로, 따뜻한 우유와 1:7 비율로 섞어 드세요.

알토 나란할

밝은 감귤, 레드 베리, 그리고 깊은 건과일의 풍미가 느껴지는 이 로트는 나리뇨 주 부에사코의 레오나르도 로아이자가 생산했습니다.

미네랄 드롭스

미네랄 드롭은 추출수의 미네랄 구성을 조절하여 커피의 선명도를 높이고 자연스러운 산미를 강조하도록 개발되었습니다.

헤븐 글라스

브루클린에 있는 Home in Heven의 Peter Dupont와 Breanna Box와 협업하여 개발한 유리잔으로, 저희 카페 전체에서 사용하고 있습니다.

Shyira Anaerobic 48hr - Single Serve

Shyira 스테이션의 아나에로빅 버번, 야생 꽃 향과 잼 같은 과일 노트.