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Chef CollectionTM 시즈닝 주철 브레드 오븐

Chef CollectionTM 시즈닝 주철 브레드 오븐 - Main image
$77.97 $119.95 In stock

Category: Lodgecastiron

종 모양의 이 오븐은 사워도우 베이커만 아는 최고의 비밀입니다. 돔형 뚜껑이 수증기를 가두어 빵마다 바삭한 겉껍질과 부드러운 속살을 만들어냅니다. 시즈닝된 철은 여러 세대에 걸쳐 빵 제빵사들의 사랑을 받아온 이유가 있습니다: 주철 표면은 사용할수록 좋아지며, 베이커리 수준의 빵을 위한 일관된 열을 전달합니다. 사용 후에는 간단히 세척하고 기름을 바르면 됩니다. 내구성이 뛰어난 견고한 철 오븐은 최대 600°F까지 견딜 수 있어, 매일 사용할 오븐을 찾는 진지한 사워도우 베이커에게 이상적입니다. 이 빵 오븐은 무독성이며, 미국에서 주조되었고, 오래도록 사용할 수 있도록 설계되었습니다.

사워도우 여정을 시작할 준비가 되셨나요? 그 소식을 듣게 되어 기쁩니다. 초보자와 전문가 모두를 위한 저희의 사랑받는 레시피를 여기서 확인해보세요.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

First loaf in and the domed lid did exactly what it promised—crackly crust on the outside, pillowy soft crumb inside. The seasoned iron surface also means zero sticking, which I was honestly nervous about for my first try.

Ruby ★★★★★

My sourdough loaf came out with the kind of crackly crust I'd only ever seen in bakery photos, and the steam trapped by that domed lid made the crumb impossibly soft. The seasoned iron already has a beautiful patina, and cleanup was just a quick wipe with a damp cloth.

Mia C. ★★★★★

First bake this morning and the steam trapped by that domed lid gave me the crackliest crust I’ve ever managed at home—the interior stayed soft and airy, just like the description promised. Seasoning held up perfectly with no sticking, and clean-up was just a quick wipe.