이트 코펜하겐
Category: Saardé
세련된 도시에서 온 레시피 모음과, 덴마크 수도 요리 현장을 배경으로 한 이야기들이 어우러진 책.
베스테브로의 세련된 레스토랑에서 뇌레브로의 활기찬 거리까지, 코펜하겐에서의 식사는 세계 어디에서도 경험할 수 없는 독특함을 자랑합니다. 혁신으로 유명한 이 도시의 평온한 분위기는 그 이유가 충분한 만큼 전 세계 사람들을 끌어들입니다.
Eat Copenhagen 은 이른 아침의 카다멈 번과 시나몬 크링글부터 크리스마스 글뢰그, 허니 밤, 핫초콜릿에 이르기까지, 그리고 스뫼레브뢰드 와 여름을 위한 스칸디나비아 스타일 샐러드에 이르기까지, 코펜하겐의 느낌과 맛을 레시피를 통해 탐구하며, 도시의 이야기(카페와 콘디토리, 시장과 레스토랑)를 엮어 집에서도 작은 휘게 의 순간을 즐길 수 있게 해줍니다.
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