식용 야생 식물 및 유용한 허브
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초보자를 위한 정보 가이드이자 베테랑을 위한 실용적인 참고서로, 수년간의 지식을 합리적인 가격의 휴대용 책에 담았습니다. 미국 본토에서 가장 영양가 있는 야생 식물과 유용한 허브 100종 이상을 식별하고 채집하는 방법, 야생 수확물을 활용한 맛있는 요리법, 독성 식물과 유사 독성 식물의 식별 방법, 그리고 야생 식물과 허브를 식단에 포함시켜 식물성 웰빙을 관리하는 방법을 알아보세요. 야생 식물과 허브를 채집하고 식용 베리를 식별하며, 감기부터 심장병까지 다양한 질병과 건강 문제를 치료하고, 식물의 식용 가능 부위와 비식용 부위를 구별하며, 맛있는 디저트와 허브차를 만드는 방법 등을 배울 수 있습니다!
Rowman and Littlefield Publishing Group, Inc.의 임프린트.
미국에서 인쇄됨.
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