Eggplant Moussaka (4 Servings)
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Category: Mosaic Foods
그리스의 풍미에서 영감을 받은 이 요리는 구운 가지와 단백질이 풍부한 렌틸콩으로 시작합니다. 계피와 육두구 같은 따뜻한 향신료를 더하고, 비타민 C가 풍부한 으깬 토마토와 든든한 감자와 함께 끓입니다. 저희 무사카는 크리미한 캐슈넛과 구운 마늘로 만든 비건 베샤멜 소스를 얹어 황금빛으로 완성됩니다.
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