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FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

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Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐

페로 제도 연어 – 빠르게 구운

북대서양의 외딴 위치, 맑은 물, 서늘하고 일정한 수온, 강한 해류, 보호된 피오르드 등 페로 제도의 환경은 연어에게 완벽한 조건을 제공합니다. 이곳 사람들은 수세기 동안 바다에서 생활하며 자연 자원에 대한 강한 존중심을 키워 왔습니다. 이는 지역 어업의 높은 지속 가능성 기준에도 반영되어 있습니다.

이 FANGST 연어는 육즙과 풍미를 유지하기 위해 빠르게 구운 후, 저온 압착 유채씨유에 담갔습니다.

추가 정보

종(라틴명): Salmo salar

어획 지역: 북동대서양 (FAO 27), 페로 제도 양식

순 중량: 110g

성분:

연어 (Salmo salar, 81%), 저온 압착 유채씨유* (18.1%), 소금

*유기농

영양정보 (100g 기준)

에너지: 1059kJ / 255kcal

지방: 20g

그중 포화지방: 1.6g

탄수화물: 0.6g

그중 당류: 0g

단백질: 18g

소금: 0.9g

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

The texture really surprised me — firm flakes that hold together on the fork instead of falling apart. You can taste the cold-water thing they talk about, it's clean and not overly salty. Grilled it quick with just butter and lemon and it was gone in minutes.

Avery J. ★★★★★

Opened the tin expecting mushy fish, but the meat is firm and flaky with that clean, briny taste you only get from really cold water. The quick grilling leaves a subtle char that makes it perfect straight out of the can on a cracker. I've already ordered two more.

Edward B. ★★★★★

The packaging kept the fillet perfectly intact during shipping, and after a quick sear it tasted incredibly clean and fresh—no fishy smell at all. I've had salmon from all over, but the texture here is something else, firm yet buttery. Definitely restocking this one.